如何抗病毒提高免疫力？

奚肇庆 医院供图

晚睡不要超过晚上 11 点

《黄帝内经 · 四气调神大论》" 夏三月，此谓蕃秀 ，天地气交
，万物华实，夜卧早起 ，无厌于日
，使志无怒，使华英成秀 ，使气得泄
，若所爱在外。此夏气之应，养长之道也 。" ，当下，是一年里阳气最盛的季节
，气候炎热而生机旺盛，万物繁荣秀丽 ，对于人体来说
，此时也是新陈代谢旺盛的时期
。昼长夜短，人体要顺应自然界阳盛阴虚的变化 ，将睡眠习惯改成晚睡早起
，晚上可以适当晚睡，但不宜超过 23 点 ，早上不要睡懒觉
，5-6 点天亮的时候起床，保证良好的睡眠。人体在睡眠的时候 ，正是身体正气恢复的时候
，也是身体修复自己的时候，所以充足的睡眠是人体缓解疲劳 、恢复体力 ，预防疾病，保护和促进 健康 的基础 。一般情况下
，正常成年人每天应保证 7-8 小时睡眠
。夜里 23：00 至凌晨 2：00-3：00 是人的深睡眠期，也是生长激素分泌的高峰期 ，是人体改善代谢
，缓解疲劳的最佳时段，这个时间熬夜追电视剧看手机打 游戏  ，就会消耗自己的正气。

此外
，伏天白天气温较高，人体汗出增多 ，正午气候炎热时
，人体血管扩张，使血液大量集中于体表 ，加上午饭后消化道的供血增多
，大脑血液供应相对减少，人在午后常感到精神不振 ，困意频频，应养成午睡的习惯以缓解疲劳
，一般以半小时到 1 小时以内为宜 。

清晨多散步，适当调适心理

中医认为 ，夏季与心气相通
。天气逐渐炎热
，人们容易心火旺盛，出现脾气暴躁
、烦躁不安等情况。特别是面对新冠疫情的反复 ，大众也容易出现焦虑、惊慌等情绪 。人体的免疫系统与心理 、情绪有着密切关系。当人们处于负面情绪时
，身体的免疫力就会下降，容易患病
。面对疫情 ，我们应该科学调适心理
，重视情志 养生 ，一方面建议大家清晨起来在住所附近的林荫处散散步 ，晒晒太阳
，能颐养心神，有助于体内阳气的升华 ，增强新陈代谢功能。另一方面还应重视 " 静养 "，使自己养成急事不惊
、烦事不争的心态 。

适当运动 增强体质

适当的运动锻炼
，可以提高人体自身免疫力，抵御各种疾病的侵袭
。天气炎热 ，不可进行剧烈运动
，最好在早晚时散步、慢跑或打八段锦 、太极拳，既能使人体气血通畅 ，郁滞疏散
，防病于未然，又可畅达心胸 ，怡情养性
，增强体质。

建议服用防感茶饮 提高肺局部抵抗能力

中医认为，肺为华盖 ，病邪侵犯人体
，第一个遭殃的就是肺 。提高免疫力，首先要益气固卫 ，提升肺气
。如中药方剂玉屏风散，主要组成为黄芪
、白术和防风
，具有益气固表之功效，提高肺的功能。黄芪 ，其味甘
，性微温，归肺、脾经 ，具有健脾补中 、益气升阳等作用
，是中医补中益气的要药 。现代研究也发现，黄芪能促进机体代谢 ，保肝利尿
，抗疲劳，增强和调节机体免疫功能
。同时要辨证用药 ，补气用人参、黄芪
，补阴用麦冬
、玉竹。

《景岳全书》中说：" 土气为万物之源，胃气为 养生 之王 ，胃强则强，胃弱则弱
，有胃则生，无胃则死 ，是以 养生 家必当以脾胃为先 。" 养生 脾胃
，可以提高人的抗病能力，因此要培土生金 ，健脾补肺
，脾好了肺才能好，可根据体质进行辨证 ，代表方是四君子汤
。

除此之外
，建议服用防感茶饮，益气补肺固卫、清热解毒 ，可以提高肺局部抵抗能力。

科学饮食 养生 防病

中医食疗是中医传统 养生 中非常重要部分
，在提升人体免疫力方面具有重要作用 。饮食既要注意丰富，荤素搭配 ，脂肪蛋白质的平衡，同时也要清淡
，科学合理，可以提高防御外邪的能力。研究发现以下八种食物可以提高人体免疫力：

1 、葡萄柚：不但有浓郁的香味 ，更可以净化繁杂的思绪
，提神醒脑
。柚所含的高量维生素 C，不仅可以使身体有抵抗力 ，还可以抗压。最重要的是
，在制造多巴胺
、肾上腺素时，维生素 C 是重要成分之一 。

2、香蕉：香蕉里有种生物碱 ，具有亢奋和增强信心的功效
。同时香蕉里的色氨酸和维生素能够协助脑部产生更多的血清素
，从而有效增强免疫力。

3 、深水鱼：实验证实，鱼油里面的脂肪酸能够抵抗忧郁 ，从而加强抵抗力 。

4
、菠菜：菠菜除含有大量铁质外
，更有人体所需的叶酸
。缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。叶酸不足超过 5 个月的人会无法入睡 ，并产生健忘和焦虑等症状

5、大蒜：数据统计，进食大蒜之后
，疲惫感有所缓解，心态也会变得平和 ，从而使得免疫力得到有效的提升 。

6 、低脂牛奶：有经前综合征的女性进食低脂牛奶之后
，大部分人的病情有所缓解，证明低脂牛奶能够有效提高免疫力
。

7
、蜂胶：蜂胶可以提升抵抗各种细菌病毒的能力 ，让身体免疫系统达到平衡
，属于免疫增强剂之一。

8、蘑菇：蘑菇能够有效促进白血球的出现以及活力，大大提升它们的防范功能 ，从而达到提高免疫力的作用 。

春季养生食谱

　春季养生食谱
，春季是万物复苏的季节，这个时候很适合养生补身 ，春季养生可以采取一些食疗方法
，使用食疗养生既美味又有效
。下面我为大家整理了春季养生食谱的相关内容，一起来看看吧。

　 1 、荠菜鸡蛋馅饺子

　荠菜可以说是春补的上品 ，不但味道鲜美，还富含纤维素和维生素
，具有美容
、开胃的功效，还能辅助治疗血尿、乳尿 、肾结石和赤白痢等疾病 。

　荠菜鸡蛋馅饺子的做法是：将鸡蛋用油煎熟并搅成小碎块 ，晾凉备用
，然后再将荠菜洗净切碎，再把鸡蛋和荠菜搅拌均匀 ，并且依据个人口味添加各种调料
，饺子馅这就算调好了。这时，把事先醒好的面拿上来 ，就可以包饺子了
。饺子包好后
，既可以做成水饺，也可以做成蒸饺 ，还可以做成水煎饺。特别是对于中老年人
，吃这种荠菜鸡蛋馅的饺子，它还有延缓衰老的作用呢 。

　 2、首乌粳米红枣粥

　备好材料：准备三十克首乌 ，一百克粳米，三枚大红枣
，还有适量的冰糖
。

　制作方法：砂锅加水，放入首乌煮三十分钟 ，然后将首乌的渣子去掉
，再放入粳米
、冰糖和大红枣，同时别忘了再次添加适量的'水 ，大火煮开以后
，改用小火煮成粥。每天吃一次就可以了，建议晚上食用 。

　食疗效果：有补血养肝和补肾健体的功效 ，适用于贫血、少白头 、耳鸣头晕和肝肾虚弱等病症
。对于老年性高血脂和习惯性便秘
，有不错的疗效。

　 3
、泥鳅鱼炖水豆腐

　材料：准备材料时，要按照两份泥鳅鱼、一份水豆腐的比例；同时 ，准备好调料 。

　做法：将泥鳅鱼的鳃和内脏去除并清洗干净
，然后加入水 、食盐
、葱姜和白酒，用大火炖至五成熟的时候 ，放入切好的水豆腐，再加入适量的水豆粉
，用小火炖熟即可
。

　即使你喜欢吃辣的，也不要在这道菜中加太多辣椒。因为春季干燥 ，而且人的肝火旺盛
，吃辣的食物更容易加重火气 。

　疗效：益气暖中，适于水肿、小便不畅和温热黄疸等病症
。

　 春季不能多吃五种水果

　 1 、菠萝

　问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心
、呕吐、腹痛腹泻 、口唇发麻
、皮肤发痒等过敏现象。

　原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶 。为预防过敏反应 ，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟
，破坏菠萝蛋白酶后再吃。

　 2、香蕉

　问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟 ，但果肉吃上去仍是硬硬的
，一点也不甜
。二氧化硫对人体是有害的。

　支招：正确的方法应该是加温熏熟 。

　营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉 ，有润肠 、清热的作用
。每年的夏天才是它成熟季节。

　 3、草莓

　好处：中医认为
，草莓有去火
、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛 ，吃点草莓可以起到抑制作用 。另外，草莓最好在饭后吃
，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动 、帮助消化
、改善便秘 ，预防痔疮、肠癌的发生
。

　问题：中间有空心 、形状畸形不规则且过于硕大的草莓
，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短 ，颜色也鲜艳了
，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味 。

　营养师：草莓是非常吸引人的水果 ，它的维生素C含量很高
，吃新鲜的草莓是不错的选择
。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

　 4
、葡萄

　问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡 ，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄 。

　营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节
。葡萄味甘微酸
，性平，具有补气血 、强筋骨
、利小便的功效。它的含糖量较高 ，糖尿病人切记浅尝即止 。

　 5、甘蔗

　问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后
，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后 ，断面上还会有红色的丝状物
。

　危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选
，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。

　营养师：甘蔗是很好的“泻火”食品 ，味甘性寒
，具有清热生津，下气润燥 、和胃降逆的功效 。甘蔗的成熟季节在11月 ，出了由于储存不当甘蔗会发生霉变
，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变
。