春季饮食养生小常识

1 食物多样化

春季万物生长 ，人体新陈代谢加快
，户外活动逐渐增加，所需营养素相对较多 ，所以一定要注意食物品种的多样化，防止营养素缺乏。多吃谷粮类如黄豆、核桃等增加体能
，抵御寒冷；多吃富含蛋白质的食物如鸡蛋 、虾
、鱼肉、牛肉 、鸡肉等增强抵抗力；多吃富含维生素A、维生素C及矿物质的食物，如小白菜
、土豆、青椒 、番茄
、胡萝卜、芹菜；多食菌类如木耳 、蘑菇
、香菇等增强免疫力 。

2 食物宜甘平

中医认为春天和肝脏都与五行中的“木 ”相对应 ，春季养肝饮食上应该“减酸多甘
，以养脾扶阳
”
。因为春季容易肝火旺盛，而酸味入肝 ，容易增添肝火
，所以春季应“少酸”。春季适宜多吃清肝养脾的食物，如小白菜、胡萝卜 、菠菜
、鸡蛋、豆制品等 。

3 食补适当

春季是一年中人体生理机能最旺盛的季节 ，也是儿童一年中生长发育最迅速的季节
，此时如果合理进补，对增强体质 ，促进生长发育非常有利。春季食补适宜选用清淡温和的食物
，以扶正气 、补元气
。

气虚者可多吃健脾益气的食物，如米粥
、鸡肉、牛肉 、花生、芝麻
、牛奶；

气阴不足者可多吃益气养阴的食物 ，如莲藕、鸭肉 、蘑菇
、荸荠、豆芽。

4 科学饮水

每天需饮八杯水的概念想必大家都已经非常熟悉，但事实上大部分人的身体长期处于不同程度的缺水状态
，主要原因是饮水不足 。身体长期缺水容易引起新陈代谢紊乱，使人体代谢废物堆积在毛细血管 ，从而让人体器官功能减退
，产生疾病，加速衰老
。

具体来说科学饮水主要包含如下4个方面：

适量

每天八杯水是一个宽泛的概念 ，具体到每个人身上
，一天应该饮多少水合适呢？一般来说一个人每公斤体重每天需补充水31克，而水的消耗量相对较多的人每天每公斤体重需要47克水。这就意味着60公斤体重的人每天要引用2升水 。

适时

饮水的时间需生理需求相适应才能起到较好的养生作用
。在古代 ，有“朝盐水 、晚蜂蜜水 ”的养身发。现代医学同样提倡早晨喝水
，因为晨起喝水摄入的水能很快被人体吸收，不但可以增加血容量 ，促进新陈代谢
，还可降低血液粘滞度，对降低血
、防止心脑血管疾病的发生大有好处；而餐前少量饮水 ，可以促进消化；睡前少量喝水有助于睡眠 。

适温

有的人图痛快，喜欢喝比较烫的茶
，有的人为解渴，喜欢饮用冰水 ，但最好的是引用温度25度左右的温开水
。

洁净

饮水要洁净
，尤其不要喝生水，春季细菌肆虐 ，饮用生水很有可能导致病菌感染
，如肝炎、消化系统疾病。

　春天是万物复苏的季节，气温开始回升 ，各种病菌也旺盛起来
，所以春天是宝很容易得病的季节 。宝宝的身体无法一下子适应天气的变化，再加上春天的干燥 ，很容易上火并且身体出现并发的症状
。春季宝宝如何合理进补？

春季宝宝如何合理进补

　宝宝的食物一定要做到色香味俱全的标准
，宝宝挑食就是在食物上没有足够好去吸引他们来吃饭。在色香味俱全的基础上更加要注意营养的合理搭配，蛋白质和维生素是对于正在长身体的宝宝来说必不可少的 ，所以多吃些牛奶，鸡蛋和水果蔬菜
，营养均衡了宝宝的身体才会健康 。

　在宝宝的进餐中一定要监督宝宝不要吃得太饱。吃的太饱就会成为我们所说的“中食中”宝宝产生呕吐，吃不下饭等症状
。如果出现消化不良等症状就要立刻服用儿童版的消食片 ，或者就医。

　在食谱中
，春天幼儿养生补水占首位的，在干燥的春天有水才会有滋润 ，多喝水会让宝宝的皮肤变得很好 。除了多喝水外
，常吃水果也是最佳的补水方式，水果在宝宝身体发育中是占着重要的角色 ，多吃水果不仅可以为宝宝身体提供足够的水分
，还可以增加各种维生素，比如苹果 、香蕉
、樱桃、橘子等各种都是不错的选择
。

春季宝宝多补钙

　春季是一年之中宝宝发育速度最快的季节 ，所以趁这个时节
，应该给宝宝合理的进补，让宝宝茁壮成长。宝宝成长需要一定的钙物质 ，春季应该多给宝宝补钙，饮食上
，可以给宝宝多吃牛奶及奶制品 、豆制品
、骨头汤、鱼 、虾、芝麻等 。

另外，卫生一定要达标

　保持宝宝身体自身的健康
。宝宝还很小无法自己分辨出什么是干净什么是不干净 ，并且宝宝天生的好奇心使得他们会时不时的触碰不干净的事物
，各种病菌很容易侵入宝宝的身体。所以宝宝一定要勤于洗手和洗澡 。

　保持室内的卫生达标
。不论是在家里还是幼儿园都要勤于打扫房间，时不时的进行开窗换空气 ，使房间保持一定的清新
，并且要保持房间的湿度。